Grebbestad Julöl 5.2%

Ja här har vi en klassisk svensk julöl. Färgen är mörkt brun med rubinrött inslag, tjockt skum vid upphällning. Doftar rostad malt, vörtbröd, lite syrligt sting och lätt barrdoft över maltbasen. Ganska lågmäld svåråtkomlig doft. Smaken är balanserad, sötman är nästan frånvarande istället har denna öl en fin beska som möter upp malten. Malten är rostad, medelfyllig, blir inte tung med tydligt inslag av mörkt bröd, knäcke och vört. Eftersmaken är lång med hög beska och en bas av rostad malt. Ja jag gillar den. Klassisk svensk julöl, fast beskare, passar finfint på julbordet och upprätthåller fräschören bättre än sina sötare bröder.

Easy Christmas 4.2%

En roströd ale från Dugges ale och porterbryggeri. Doften är oväntat intensiv med en perfekt blandning av söta nötiga malttoner och lite krispig barrig humle. Bra balanserad doft. Smaken är lätt med medelhög beska. Malten har nötiga fudgetoner. Eftersmaken har viss varaktighet med nötiga malttoner och en kvardröjande beska, ingen eller låt sötma. Kroppen ochmunkänslan är lätt. Jadå, denna öl ska drickas till julmaten och inte helt själv. Har mycket smak men är ändå ganska lätt. Alkoholhalten är låg vilket ger plats för snaps. En öl som ger utrymme för annat, matens smaker och snapsens styrka, men som samtidigt har mycket smak och inte är fullständigt självuppoffrande. Jadå, inte alls dumt i rätt sammanhang.

Tipp Tapp 4.5%

Tipp Tapp från Falcon (Carlsberg) är en ny bekantskap för året. Färgmässigt är den rödbrun med ett trevligt luftigt vitt skum. Doftar av kolatoner och knäckebråd. Smaken är frisk med fin beska och gröna toner av humlen. Mycket trevlig brödig malt med knäckebröd, kola och lätt rostad ton. Smaken är mycket större än förväntat av alkoholhalten. Jag gillar denna, perfekt till julbordet och ett litet plus är att den håller lägre alkoholhalt vilket gör att snapsen också kan få rymmas innanför västen.

St.Eriks Julporter 5.9%

Mörkt mörkt brun. Fint inbjudande skum. Doftar tydligt av choklad och lätt rostad malt. Malten är givet i förgrunden, där finns ändå en lätt syrlig friskare inslag av humle som emellanåt tittar fram.
Smaka av rostad malt, choklad och kaffeton. Munkänslan och fylligheten drar tyvärr lite åt det tunna hållet. Beskan är hög och märks i den varaktiga efterbeskan där även den rostade malten långsamt klingar av. Njae, knappt godkänd i min bok. Jag vill att min porter ska kännas fylligare och vara än mer kraftfull. Det ska vara substans i den.

Störtebeker Weihnachts-Bier 6.5%

En brunsvart öl med beiget tjockt skum. Doftar underbart av rostad malt. En dov rostad doft av malt med mycket tydliga choklad- och kaffetoner. Smaken är rostad med djupa choklad och kaffetoner. Balanserad beska med återhållsam humle och bara en lätt sötma Underbar smak. Tjock, viskös, maltig. Eftersmaken är lång med en dov rostad chokladmalt som långsamt klingar av. Riktigt läcker! Jag skulle inte dricka denna öl till maten då den har så kraftiga choklad och kaffetoner utan istället njuta av den helt alena framför brasan.

Pistonhead Christmas Carol 5.6%

Brunsvart med lätt beiget skum. Doften är lätt rostad, mörkt maltig sirap med toffée och choklad. Smak med mycket malt, lätt rostad ton, mörkt rågbröd, lite choklad. Beskan är relativt återhållsam. Lagom fyllig, oväntat kort eftersmak. Där finns i princip ingen efterbeska utan det är rostade toner som långsamt klingar av. Intressant upplevelse. Beskan känns nästan lite avhuggen i eftersmak. Sötman är relativt låg till skillnad från standardjulölen som annars har lite samma stil. Jodå, den går bra till julbordet men jag hade hoppats på något ännu fylligare.

Wisby Julbrygd 6%

Brunröd med beiget tjockt skum. Doftar lätt rostad malt med kryddiga kaktoner. Humle i bakgrund med gröna barriga och friskare inslag. Smaken är relativt torr och inte så söt. Maltig, knäckebröd med rostade toner, välhumlad men ändå välbalanserad. Lång eftersmak med knäcke- och rågbrödstoner. Som vanligt håller denna julöl från Wisby bryggeri hög klass. Fungerar alldeles utmärkt och rekommenderas till julbordet.

Celt Nadolig Rare 5%

Denna öl betecknas som en Strong Celtic Christmas Beer. Färgen är gyllengul, lätt disig med vitt kraftigt skum. Doftar lite metalliskt, brödigt med inslag av kryddiga degtoner och lite gräsig humle med grapeinslag. Smaken är besk, hög beska, mycket humleinsla. Grönt, gräsigt med höga toner, inslag av grape.I botten ligger en lite malt med lite bredd i basen med råg och knäckebrödsinslag. Lång besk och torr eftersmak.
Nja, inte en favorit. Jag tycker inte riktigt att såhär hög beska går hem under kalla vinterkvällar. Visst, det är en intressant öl men det är fel säsong för typen.

Mohawk Whiteout Stout 9.7%

Kolsvart med beiget tjockt skum. Kraftig doft, kavring, charkuterier, lakrids. Stora utvecklade malttoner helt enkelt. Doften återkommer i smaken. Stor tjock känsla. Kavring, rökt skinka, saltlakrids, sälta. I det hela svarar en angenäm beska upp och bryter igenom "maltoljan" med en hyffsad märkbar beska. Alkoholstyrkan känns inte av alls. Lång eftersmak med toner av kavring och charkuterier.
Jadå, jag gillar ju ölstilen med kraftfull oljelik maltbas. Detta är en ren njutaröl och som julöl räknat är det alltså framför brasan, kanske en decemberkväll före, eller efter julaftonen, du vill njuta av denna. Inte till julbordet.

Liefmans Glühkriek 6%

Detta är en belgisk öl, kriek, som skall drickas som en glögg. Jag smakade av den både kall och som rekommenderas på flaskan uppvärmd till 70 grader C. Färgen är brunröd, ingen kolsyra och inget skum. Ölen skummar upp kraftigt när den värms. Doften i den kalla ölen är fylld av söta körsbär med en lite kryddig och söt doft. Rätt likt Dr.Pepper. När glöggen värms kommer malten fram mer och det Dr.Pepperaktiga tonas ner, lite bränt kanderat socker kommer fram. Smaken är på den kalla ölen som en Dr.Pepper som möter en öl, alltså massivt sötkörsbärsinslag. Stor sötsliskig men ändå med bibehållen syrlighet. Medelfyllig. Eftersmaken är söt men övergår i syrliga toner När ölen är varm är den mjukare men fortfarande söt och lite sliskig. Med nötiga mandeltoner känns av i kärsbären men det är ändå mycket körsbär.

Tja, kul alternativ till glöggen. Inget mästerverk men det fungerar. Särskilt om man bara dricker en per år. Dela flaskan med vänner!