Bra öl! Mer Schwartzbier åt folket! Kraften som i en stout men lättheten som i en lager. Testade även att äta lite rökt torkat kött till och det var en riktigt höjdarkombo.
onsdag 27 oktober 2010
Sigtuna Black October 5.0%
tisdag 26 oktober 2010
Red October 6.0%
Jag gillar denna ordentligt! Bra grejer!
måndag 25 oktober 2010
Mohawk Stitch Porter 5.3%
Detta är en helt OK öl. Jag hade gärna sett en ännu mer kraftfull porter.
söndag 24 oktober 2010
Arboga Oktoberfest 6.5%
Ja det pågår renoveringar i bakgrunden av bilden!
Denna oktoberfesttolkning är inte så söt utan har mer en inriktning mot humle och brödighet. Hade ölen haft en lite tjockare känsla hade jag varit ännu nöjdare. Jag är dock positivt överaskad.
fredag 22 oktober 2010
Imperial Stout 7.2%
Doften är jästig, salmiak och saltlakridsmättad och kraftig. Där finns antydan till choklad. I smak känner jag tydlig salmiak och lakrids. Den känns salt. Smaken är kraftig och går åt det kraftigt rostade hållet. Där finns även en beska som svävar upp men alla smakkomponenter i ölet kommer ur malten. Den höga alkoholhalten känns inte alls. Emellanåt känner jag jästsmak och jag påminns om min barndoms öljästtabletter som var dragéer med ett överdrag av lakridssmakande dragéemassa. Lite obehaglig igenkänningsfaktor.
Det är ett intressant öl med de kraftiga salmiaksmakerna. Kan hända att jag fick med sediment i mitt öl vilket bidrog till mer jästsmak än vad som var menat. Bryggmästaren rekommenderar att man hanterar ölen försiktigt och lämnar jästfällningen i glaset.
onsdag 20 oktober 2010
Paulaner Oktorberfest Bier 6.0%
Lång eftersmak som är trevligt värmande. Fruktig, brödig och slutligen besk topp.
Jättebra öl! En lite lättare variant av oktoberfestölen och det utan att göra avkall på epitetet oktoberfestöl.
tisdag 19 oktober 2010
St.Eriks Pomona Porter 5.4%
Pomona Porter är ett svart öl med ett mycket kraftigt skum. Doftar underbart av rostad malt och kaffe, apelsinskal, choklad. Smaken motsvarar doften till hög del med mörkmaltiga toner, vanilj och bitterhet, choklad och kaffe. Ölen har en hög beska och är kraftigt rostad. Munkänslan är trots detta relativt tunn. I eftersmak har vi de burriga rostade tonerna och viss beska. Eftersmaken är lång.
Jag gillar denna fina mörkmaltiga skapelse. Massor av mörk och rostad malt och härliga smaker som hänger med detta. Smaksatt med vanlij. Vaniljen känns i smaken men den tar aldrig över, det passar bra. Ölen fungerar perfekt för ruggiga höstdagar. Sen är ju flaskan snygg också!
söndag 17 oktober 2010
Samuel Adams Octoberfest 5.5%
Detta är en härligt höstig öl. Jag associerar direkt till gula löv, ylletröja och lågt stående sol. En bra och lite maltigare oktoberfesttolkning.
torsdag 14 oktober 2010
Kaltenberg Oktoberfest 5.4%
Kaltenberg, licensbryggs av Krönlein (fast det gäller eventuellt inte oktoberfestölen), är ljusgul och har ett kraftigt vitt skum. Doftar björklöv, örter och svag av ljust bröd. Relativt svag i doftintensitet. Smak av ljust bröd med citrustoner och örtiga inslag. Medelhög beska. Något tunn kropp.
Oktoberfestöl skall vara kraftigare och tyngre men ölen var absolut god som lager betraktat.
onsdag 13 oktober 2010
Löwenbräu Oktoberfest 6.1%
Detta är oktoberfest! Möjligen vill jag reservera mig för de söta tonerna som är lite lite för kraftiga.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)