Bocken i paradiset 7.4%

Bocken från Gottlands bryggeri/Spendrups är gyllene och ger ett medelkraftigt skum. Doftar kraftigt maltigt, knäckebröd, knäck och aningen humle. Smakar maltigt, knäckebröd. Lakridstoner, kraftfull, sötma men med beska som svarar upp.

Finfin kraftfull brödig malt. Precis som en bock skall vara. Potent fyllig maltfokus,

Gonzo Imperial Porter 9.2%

Detta är en nattsvart porter med brunt skum. Doftar av kaffe och maltigt rågbröd, rostat!

Kraftigt maltinslag i sma, rostat, kaffe och mörkt rågbröd. Tung i smak. Lite eldig av alkoholen, medelhög beska. Lång eftersmak där en tung malt ligger kvar länge, ackompanjeras av lite lätt eldig ton. Får in päronkonjak (!?) bland smakerna, men det kan vara någon slags associationsfel.

Riktigt fin! Stark, tung, svart porter. Fantastiskt med tung rostad malt som kontrast till sommaren humle och IPA-attack.

Brooklyn Summer Ale 4.5%

Denna sommarale från brooklyn, New York, är bärnstensfärgad med tjockt skum. Doften är örtig och nötig. Smakar friskt med med kropp. Frisk beska med högre humletoner ovanpå en brödig fyllig malt. Trevlig, tropisk frukt i humlen. Medellång brödig och beska i eftersmak. Fräsch utan att vara tunn.

Nice.

Bödeln IPA 5.6%

Bödeln från västeråsbryggeriet Hantverksbryggeriet är en IPA med roströd grumlig färg och tjockt offwhiteskum. Doftar av citrus, barr och lite persika. Smaken har hög beska med kådiga toner. Den underliggande malten känns möjligen något tunn men har nötiga lite söta inslag. Nötig och besk lång eftersmak.

Doftmässigt fin men den känns lite opolerad snaknässigt, hade gärna sett lite mer tyngd i malten.